寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負 朝鮮日報

「寿司祝祭」は日本料理店で10年間板前をした経歴を持つシン・グァンソンさんが社長だ。シンさんは「韓国に初めて寿司を紹介した」と自負している。昨年11月、ナクソンデ駅前から始まった「寿司祝祭」は、現在、ソウル大学入り口、新林ロータリー、麻浦区、聖水洞、京畿道光明、大邱などに11の店舗を持つフランチャイズにまで成長した。

どうやら寿司は半島起源ではないようです。